Private Dining

Kunne du godt tænke dig at få en gourmet oplevelse hjemme hos dig selv,
sammen med nogen du holder af?

Så tilbyder jeg privat dining, hvor jeg kommer hjem til dig og serverer en udsøgt menu med de bedste råvare, om det er 4, 6 eller 8 retter er helt op til dig.

Jeg kan også tilbyde en passende vinmenu.
Min. 8 kuverter.

Private Dining

Snack/Starter:
Flæskesvær – Salte mandler – Chili cheese tops, Dips.

Brød:
Koldhævet surdejsbrød med rørt smør.

Forret:
Koldrøget laks fra Færøerne med cremet rygeost – Spæde salater – Malt – Hvide radiser.

Hovedret:
Langtidsstegt oksefilet med fermenteret hvidløg – stegte svampe – saltbagt selleri – pommes fondant – hjemmerørt bearnaise.

Dessert:
Frisk frugt sorbet – knas – Sprød marengs – Brombær.

————

450,- pr. person

men inkluderer ikke afvikling af kok.
Kok til afvikling af menu koster 350,- pr time.

Bestil

Tilvalg

Mortens Petit Fours

3 små til kaffen

————

100.- pr. person

Vinmenu

En udsøgt vinmenu

————

200 ,- pr. person

Vinmenu De Luxe

En udsøgt vinmenu + velkomst bobler

————

450,- pr. person

Kontakt

I er altid velkomne til at kontakte Mortens Gastronomi for et uforpligtende tilbud, eller hvis I har spørgsmål til vores menuer. Vi anbefaler, at I benytter vores kontaktformular eller henvender jer via e-mail.

Vær opmærksom på, at der kan forventes ekstra svartid i weekenderne på grund af travlhed.

Vi træffes bedst på telefon mellem kl. XX.XX og XX.XX